Шпротный винегрет

1—2 банки шпрот (или шпротного паш­тета), отварные 4 картофелины, 3 мор­ковки и 2 свеклы, 5 соленых (маринован­ных) огурцов, 1 луковица, 1 банка зеле­ного горошка, 200 г майонеза и зелень.
Овощи мелко нарезать, шпроты раз­мять с луком.
На середину блюда выложить шпро­ты (паштет), вокруг уложить малень­кими горками овощи.
Полить блюдо майонезом и укра­сить зеленью.