200 г филе отварной рыбы, 100 г морошки, оливковое масло, укроп, по 50 г малосольных огурцов, авокадо, чернослива без косточек, помидоров и морской капусты, базилик.
Рыбу размять вилкой, огурцы, авокадо и помидоры нарезать кубиками, чернослив — пополам. Рыбу перемешать с морошкой и уложить горкой на середину салатника. Вокруг насыпать, чередуя, холмики огурцов, помидоров, капусты и чернослива.
Полить заправкой и, при необходимости, посолить.
Посыпать укропом, украсить веточками базилика.
Салат «Каяни»
Рецепты приготовления салатов » Салат «Каяни»