80 г скумбрии в масле, 40 г картофеля, сваренного «в мундире», 30 г зеленого лука и соль.
Картофель нарезать мелкими кубиками, посолить, полить маслом из консервной банки и перемешать. Половину овощей выложить в салатник, на них разложить ломтики рыбы, затем положить оставшийся картофель.
Посыпать мелко нарубленным зеленым луком.
Салат из скумбрии с картофелем
Рецепты приготовления салатов » Салат из скумбрии с картофелем