Салат из рыбы с маринованными огурцами и яблоками

500 г жареного рыбного филе, 250 г яб­лок, 100 г маринованных огурцов, 1 лу­ковица, 200 г сметаны, молотый перец и зелень.
Рыбу нарезать небольшими кусоч­ками. Смешать их с нарезанными ку­биками огурцами и яблоками. Доба­вить нарезанный полосками лук и заправить сметаной.
Посыпать перцем и украсить зеле­нью.