Салат из лосося с помидорами и огурцами

60 г консервированного лосося, 30 г май­онеза, по 20 г огурцов и помидоров, 10 мл сливок, по 10 г листового салата и сыра, зелень.
Мякоть рыбы отделить от кожи, ко­стей и мелко размять. Огурцы и поми­доры нарезать ломтиками, листья — соломкой.
Уложить продукты в стеклянный фужер, полить смесью майонеза со сливками, насыпать высокую шапку тертого сыра и украсить веточками зелени.