300 г тушеного (или жареного) карпа, 30 г натертого сыра, 10 г репчатого лука, 1 вареное яйцо, 1 отварная морковь, тушеная квашеная капуста, зелень и заправка.
Рыбу (без костей) нарезать кусочками, лук — кольцами, яйцо и морковь — кружочками. Уложить их на блюдо, чередуя и не перемешивая.
Полить заправкой, посыпать сыром и украсить зеленью.
Салат из карпа с морковью и квашеной капустой
Рецепты приготовления салатов » Салат из карпа с морковью и квашеной капустой
