Салат из горбуши с овощами и гренками

2 банки консервированной горбуши, 8 крупных редисок, 6 средних огурцов, по 1 пучку зеленого лука, укропа, пет­рушки и листового салата, 5 вареных яиц, 1 батон, растительное масло и зап­равка.
Батон нарезать кубиками 1x1 см, выложить в один слой на противень, смазанный маслом, и поставить в ду­ховку на небольшой огонь. Когда грен­ки зарумянятся, вынуть и остудить.
Овощи, зелень, рыбу и яйца наре­зать, перемешать с гренками и зап­равкой.