70 г сардин в масле, 30 г помидоров, по 20 г зеленых фасоли и сладкого перца, '/2 вареного яйца, по 10 г маслин без косточек, листового и кресс-салата, заправка.
Фасоль отварить в подсоленной воде и откинуть на сито. Помидоры нарезать кружочками, перец — кольцами. Уложить овощи слоями на листья салата, от центра радиусами положить 2—3 сардины, а между ними — дольки яиц и маслины без косточек.
Полить заправкой и украсить веточками кресс-салата.
Салат «Фокус»
Рецепты приготовления салатов » Салат «Фокус»
