Салат «Копенгагенский»

250 г рыбы, 1 соленый огурец, по 2 поми­дора и яблока, 1 маленькая луковица и заправка.
Филе отварить в небольшом коли­честве воды с кореньями и специями. Нарезать его кусочками, огурец, по­мидоры, лук и яблоки — кубиками.
Заправить все составляющие и ук­расить колечками лука.