Салат из икры сельди с яйцом и огурцами

Икра 3—4 сельдей, 1 луковица, по 2 огурца и вареных яйца, укроп и заправка.
Икру освободить от пленок, размять вилкой (или нарубить). Перемешать с измельченными луком, укропом, огурцами и яичными белками.
Полить смесь заправкой и посыпать желтками.