Салат «Балтийский»

Отварные 300 г филе ставриды, 2 свек­лы, 4 картофелины и 1 стакан зеленой фасоли, 1 помидор, 1 соленый огурец, 100 г зеленого салата, 3 зубка чеснока, зелень и салатная заправка.
Вареные овощи, огурец и рыбу на­резать ломтиками, листья и чеснок нарубить.
Смешать подготовленные продукты с фасолью и заправкой и украсить зе­ленью.
Заправку можно заменить майоне­зом.